オランダ料理クラス2回目ーmenu・pumpkin soup・damper bread・Apple tartこちらのカボチャは緑じゃなくてオレンジのやつ。いろんなスパイスとオーブンでローストしてからスープに。煮物にはむかないけど、スープにするとおいしいなぁ。creme fraicheという…